こんにちは、はなみずきです！

実は昨年植えた長ネギ・・・２月の中旬に収穫ました☺

そして始まるネギ祭り！もう毎日ネギ・ネギ・ネギでございます！今年も利用者様たちにお願いし収穫から調理まで手伝っていただきました。

まず、ねぎの皮をむいて

洗って、泥をよく落とします

そして、包丁を使ってのみじん切り！主婦の皆さんの包丁さばきは流石です！

お好み焼き粉を薄めに溶いて、ネギをったぷり入れて、はなみずき特製「ネギ焼き」の出来上がりです！

午後の活動後のおやつの時間にみんなでおいしく食べました！

はなみずきでは、これらからも様々な作物を育てみんなで味わっていきたいと思います！