こんにちは！大内病院デイケアです！

待ちに待ったバレンタインデーが近づいてきました（●＾o＾●）！

前日の2月13日には生チョコ作りとチョコレートフォンデュを作って食べましたので、その様子をご報告したいと思います。

今回使用した材料はこちらです。

まずは生チョコの仕込みです。生クリームを沸とうさせてチョコレートを投入します！

溶けた生チョコを型に流し入れます。一晩冷やし固めて明日はデイケアメンバー全員（約50名）で食べます！

続いて、チョコフォンデュ作りです。チョコにつけて食べる具材はいちご！バナナ！ビスケット！！生クリームで飾り付けもします。

チョコソースの方はシェフがチョコレートを丁寧に湯せんで溶かして作ってくださいました。なめらかで美味しそうです(*^^)v

完成です！こちらは本日チョコ作りに参加した皆さんでいただきました。

明日も楽しみです♪♪