こんにちは、デイケアはなみずきです。デイケアはなみずきでは、1月11日(金)に新年餅つき大会を行いました。
今日は絶好の餅つき日和ということで、開始前から中庭でお米を蒸します。
餅つきは熱々に蒸された餅米を熱いうちにつくという、時間との勝負です!少しでも餅米が冷めないよう臼と杵も温めておく必要があるのです。そこでデイルームでは臼に熱湯を入れ準備中です!今回から、病院あげての餅つきなので運転手さんにも手伝ってもらいました。
続いては「餅つき」です。
はなみずきの新年会では欠かせない一つになり、利用者様と職員で一所懸命に餅をつきました。
もちろん病院あげての餅つきなので、総務部もスーツで応援に駆けつけてくれました。
つき終わった餅は丸めて、きなこ・大根・納豆・あんこ・鮭フレークと混ぜ調理したり、鏡餅も作りました。 ちなみに大根は屋上農園で朝収穫したものです!
そして今回は、菱餅や草団子にもチャレンジ!
あまったもち米は、おはぎにしてみんなで食べました。
利用者様が楽しんで参加できる行事の質や内容をはじめ、院内協力体制が年々上昇中!今後のはなみずきの行事に乞うご期待!職員も楽しんでます。